＜中国食品＞初の食品安全品質白書を発表、「発展途上国」として不足を認める―中国

2007年8月17日、国務院新聞弁公室は、中国初となる「食品安全品質白書」を発表した。白書は政府の長年にわたる安全確保の取り組みを強調しているが、中国は発展途上国であり、先進国と比べまだ一定の不足があることも認める内容となった。

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白書によると、今年上半期、食用油・油脂製品・酒類・水産物・穀物・飲料・肉製品・乳製品・調味料・デンプン製品・糖類をサンプル調査したところ、海産物の合格率が85％だった以外、その他9品目は90％以上の高い合格率となった。

また、ニセモノ問題の解決のために、政府の品質検査部門は徹底的な摘発に乗り出しており、2006年だけで4万9000件を摘発、4．5億元（約72億円）相当を差し押さえたという。この他にも全国の小売市場を検査。ニセモノ食品を売っている店など6万8000軒を摘発した。うち送検されたものが48件、1万5500トンの検査に合格しなかった食品を返品させた。（翻訳・編集/KT）