目指せ“中華の鉄人”！世界初のロボットレストランがオープン！―広東省深セン市

2007年8月27日、世界初のロボットレストランが広東省深セン市にオープンした。

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四川料理だろうと広東料理だろうと、ロボットに特製の野菜を入れてスイッチを押すだけで、数分後にアツアツの料理が出来上がる。ロボットが調理するようすを目撃した中華六大料理の専門家は、このような知能型ロボットが中華料理を作るのは世界で初めてですばらしい発明だと語った。

ロボットの形は大型冷蔵庫に似ており、すでに実用化されている焼く、揚げる、煮る、蒸すなどの調理法だけでなく、中華料理独特の調理も可能。現在ロボットは中華料理の80パーセントをマスターしており、“中華の鉄人”となるべく修行中だ。（翻訳・編集/YO）