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青々とした野菜を室内で簡単に育てることができる。
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2006年8月31日、安徽(あんき)省毫州(ごうしゅう)市人民路の花屋を訪れる客に、従業員がある物を見せている。それは最近この地域で人気の「手のひら菜園」と呼ばれるものだ。この培養土は各種の栄養素を科学的に調合したもので、作物が大きくなるまで肥料を与える必要がなく、また保水層というレイヤーがあって、適時に水を上げなくても乾燥する恐れがないという。5日から7日で緑鮮やかな野菜が見事に成長し、室内の美化と食用を兼ねているのでとても人気が高いとのこと。
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