有名シェフが腕をふるうセロリの販促キャンペーン―陝西省西安市

2006年10月31日、陝西（せんせい）省西安（せいあん）市の料理協会は、有名レストランからシェフを20名招き、セロリを料理するイベントを街頭で開催した。

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この企画はセロリをもっと身近な食材として感じてもらい、消費量を増やすことが目的だ。会場に集まった大勢の主婦の目の前で、シェフたちはそれぞれ自慢の腕をふるってセロリを調理した。レシピについて説明しながらセロリの栄養価などについて教え、出来上がったセロリ料理を配った。料理は試食をした市民の間で大好評で、明日からスーパーの野菜売り場にセロリが見当たらなくなるかもしれない。