2009年11月25日、全国食品安全整頓活動弁公室はテレビ電話会議を主催した。中国衛生部の陳竺（チェン・ジュー）部長は中国の食品安全には今なおリスクが残っていると指摘した。26日、人民網が伝えた。

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陳部長は食品安全整頓活動弁公室発足以来、安全確保の活動は秩序だって進められてきたと述べたが、現時点でもなお安全にはリスクが残ると認めた。特に地方自治体および農村部での問題が大きいと指摘している。

昨年のメラミン混入粉ミルク事件以来、中国社会では食品安全への関心が高まっている。厳しい罰則や管理手続きを定めた「食品安全法」が制定されるなど取り組みが続いている。（翻訳・編集/KT）