リッチー・レンが香港グルメ紹介!女性の美の秘けつは滋養スープ―香港

Record China    2013年4月4日(木) 16時13分

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3日、香港美食フェアの開幕セレモニーが台北市で行われ、歌手で俳優のリッチー・レンが出席した。

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2013年4月3日、香港美食フェアの開幕セレモニーが台北市で行われ、歌手で俳優のリッチー・レン(任賢齊)が出席した。NOWnewsが伝えた。

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香港の美食を紹介する「香港‧味道」のオープニングセレモニーに、台湾出身で香港を拠点に活動するリッチー・レン(任賢齊)、香港のモデルでタレントのニキ・チャウ(周麗淇)が参加した。

リッチーがひさびさに台湾映画界に舞い戻った主演作「明天記得愛上我」が、今月公開される。中年サラリーマンを演じるために体重を大幅に増やして臨んだという。クランクアップ後は苦しい減量が待っていたが、香港は彼にとって「ダイエットするには死ぬほどつらい場所」だという。リッチーが絶対おすすめと語るのは、米粒が崩れるほど煮込まれた広東粥。また、中華風にアレンジされたスパゲティ料理も、意外な美味だという。有名レストランよりも下町の隠れたB級グルメが大好きだと語っている。

香港女性の美の秘けつを、「スープ」と語るニキ・チャウ。豊富な食材や漢方薬材を使った多種多様なスープは、香港人にとって身近な健康の源だ。香港では、じっくり煮込まれたスープは、町中の食堂やレストランでも手軽に買える。美肌や美髪、ダイエット、老化防止など、女性が欲しい効果がスープに凝縮されているという。(翻訳・編集/Mathilda

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