湖北省武漢で「取り分け制」推進　100軒を「衛生文明レストラン」に認定

湖北省武漢市は4日、「全市規模で『取り分け制』を推進するための通知」を発表し、複数の部門が、「取り分け制」推進始動式を共同で開催した。

「バイキング」や「一人分ずつ皿に盛る」、「栄養弁当」、「取り箸・取りスプーン」などの「取り分け制」を、全市を挙げて大々的に推進する構え。通知によると、武漢市にあるレストラン100軒を「衛生文明レストラン」に認定するという。また、「取り分け制」を首尾よく推し進めている複数の衛生文明機関（学校・企業・レストラン・家庭など）を発表・表彰する。中国新聞網が報じた。（編集KM）