2014年6月9日、台湾TVBSによると、台湾・雲林県にある斗六夜市に焼いたワニ肉を売る屋台が出現した。中国新聞社が伝えた。

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さばいたワニをクーラーボックスに入れ、新鮮さをアピールする屋台の店主。「肉質はプリプリしていて、焼く以外にも三杯（醤油、酒、ごま油の甘辛煮）や塩こしょう味、スープにしても良い」と語る。

見た目には怖いが、それでも多くの客がワニ肉を味わおうとやって来る。ワニ肉は全て人工飼育のため、安心して食べられるという。

店主は「一般的にレストランでのみ提供されるが、夜市でも販売することにした。1人前200〜350台湾ドル（約680〜1190円）と高額だけど、多くのお客さんが買っていく。毎晩2匹分以上は売れている」と話している。（翻訳・編集/藤）