湖南省長沙市長沙県路口鎮隆平稲作公園内にある「ジャンボ稲」が成熟期に入り、9月末に収穫を迎える予定です。

「ジャンボ稲」は1株当たりの高さの平均が約2メートルで、最高2．2メートルに達しています。「ジャンボ稲」は根系が発達していて、普通の稲の根の長さが約20センチなのに対し、「ジャンボ稲」の根は30センチほどあります。発達した根系により、肥料の吸収率と強い日照への対応力が高く、水源の少ない田んぼでも正常に成長することができます。

「ジャンボ稲」から産出された米は品質がよく、細長い形に柔らかい食感が特徴です。また、稲の高さは水産・哺乳類動物のために日陰を作り、生息場所を提供することもできます。（提供/CRI）