＜中国食品＞安全は守れるか？値上がり続く豚肉、品質管理体制強化へ―農業部

2007年7月23日、中国農業部はこれまで10グループであった監視チームをさらに強化、合計20の監視チームを組織し、値上がりの続く豚肉の品質管理を厳しく監督すると発表した。

【その他の写真】

ここ数か月、中国国内では豚肉の市場価格が高騰。加えて食の安全に対する不信感も強まっている。これを受け、中国農業部は監視体制の強化に力を入れ、豚肉の品質の安全を保障するとしている。

監視チームは豚肉生産農家に対し、口蹄疫などの豚肉生産に多大な損失をもたらす病気の検査・予防を徹底させるとともに、国の政策も着実に施行、あらゆる方策を尽くして安全な豚肉の安定した供給を目指す。（翻訳・編集/BA）