中国の、そして世界のグルメ文化の現状は―ミシュランガイドの国際ディレクターが解説
中国新聞社
2022年5月10日(火) 10時50分
拡大
(1 / 9 枚)
「ミシュランガイド」の国際ディレクターであるグウェンダル・プレネック氏が中国及び世界の「美食」の状況を語った。写真は「ミシュランガイド」の「三つ星」の評価を得た北京市内の高級料理店「京兆尹」の料理。
「ミシュランガイド」の国際ディレクターであるグウェンダル・プレネック氏が中国及び世界の「美食」の状況を語った。写真は「ミシュランガイド」の「三つ星」の評価を得た北京市内の高級料理店「京兆尹」の料理。
noteに華流エンタメ情報を配信中！詳しくはこちら
関連記事
中国で「宮廷グルメドラマ」が評判に、レストランとコラボの「特製メニュー」も
華流
2022/4/4
米国における中華料理は50年前の「ニクソン・ショック」で大変貌―現地研究者が回顧
中国新聞社
2022/3/17
韓国大手食品メーカーの中国向け広告が「旭日旗に見える」と物議＝ネットには「大げさだ」の声も
Record Korea
2022/4/22
欧州で増える中国人経営の韓国料理店、韓国人の反応は…―仏メディア
Record Korea
2022/2/6
上海のレストランの“日本に学習した商法”に「ぼったくりだ！」のブーイング
Record China
2022/3/6
米国人VS中華料理、「新たな食の世界」を築けるか―米大学教授が現状分析と将来予測
中国新聞社
2022/2/2
ピックアップ
