6つ目の味覚、「でんぷん味」の存在が明らかに―米研究

人民網日本語版 2016年9月13日(火) 21時40分

科学界ではこれまで、人類には甘味・塩味・酸味・苦味、それから7年前に追加されたうま味という五味しか存在しないとされてきた。

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