Record China 2008年10月2日(木) 15時7分
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28日、北京のあるレストランが、「料理の値段を客に決めさせる」という驚きの営業方法を始めた。美味しければ高い値段がつくが、美味しくなければ材料費にもならない。写真は北京の美食街として知られる東直門大街。
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