日本人と韓国人の胃袋つかむ、江蘇省産ノリ・ドジョウ―中国紙
2日、中国のスーパーなどでよく売られているドジョウやノリ、上海ガニなどは海外でも人気。例えば、日本のお寿司には江蘇省産のノリが使われ、韓国でも同省産のドジョウが人気だ。資料写真。
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