中国式塩蔵魚、赤肉、加工肉に発がん性―国際がん研究機関

30日、新聞晨報は記事「WHOが警告、中国式塩蔵魚など115種の物質に発がん性」を掲載した。世界保健機関(WHO)の外部組織に当たる国際がん研究機関(IARC)は発がん性リスク一覧を更新した。

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