個人経営の豆腐店、半数以上が非衛生的―江西省

2007年11月、江西省当局が豆腐など大豆食品を生産する小工房を検査したところ、半数以上で基準値以上の大腸菌が見つかるなどの問題が発見された。写真は広東省の大型工場。

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