中国食文化の精髄を日本人に伝えたい―日本で成功した中国人シェフが語る
「いわゆる愛国というのはスローガンではなく、実際に行動することだ」そう語るのは、在日華人企業家の陳ばん湧（ちん・ばんゆう、ばん＝まだれに龍）さんだ。
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