＜グルメ特集・中国人の大好物4/10＞料理下手の救世主、トマトの卵炒め
世界3大料理のひとつにも数えられる中華料理。この特集では国民的に愛され、日常の食卓に頻繁に登場する彼らの大好物を特集する。第4回は、地方を問わず家庭料理の基本中の基本、誰でもつくれる「トマトの卵炒め」。
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