＜在日中国人のブログ＞麻婆豆腐に見る「郷に入っては郷に従え」
日本で中国語を教えて半年になる派遣教師。今でも毎日がカルチャーショックの連続だが、特に驚いたのは、自国の文化が「日本式に“改良”されて」本来とは違ったかたちで日本に根づいていることだった。写真は“中国式”刺身の船盛り。
関連記事
＜在日中国人のブログ＞おすそ分けできない故郷の月餅
Record China
2008/9/18
＜在日中国人のブログ＞のばしのばしになる帰郷
Record China
2008/9/23
ヘンテコ中華料理名を正しく英訳―北京市
Record China
2008/6/16
＜グルメ特集・中国人の大好物3/10＞人気は全国区！四川風肉細切り炒め
Record China
2008/9/26
＜グルメ特集・中国人の大好物4/10＞料理下手の救世主、トマトの卵炒め
Record China
2008/10/4
ピックアップ
