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＜最も残酷な中国料理その7＞生きたカモの水かき鉄板焼き

日本でもカモ串、カモのローストなどカモのいろいろな料理がある。だが、日本では食材として使わないカモの足の裏焼が中国では残酷料理のリストに載っている。資料写真。

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