18日、中国人1人当たりの即席麺の年間消費量は約30食で、世界ランキング上位国に比べると極めて少ない。つまり中国の即席麺市場には発展の余地が大きいということだ。写真は列車待ちの間に即席麺を食べる中国人。
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