10日、中国では高血圧や糖尿病などの慢性病患者が2億6000万人に上る。原因は食塩と油脂の過剰摂取。中国衛生部は摂取量を具体的に示すなど、予防対策に乗り出した。写真は重慶市の38歳男性。1m85cm、体重180kg。
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