偽フカヒレが大量流通、高級レストランでも常態化=人体に悪影響及ぼす“フカヒレエキス”も―中国

8日、中国では人工的に作りだしたフカヒレもどきやフカヒレエキスが“本物”と偽られ、ホテルを中心に大量に流通していることが問題となっている。写真は2013年1月、中国・浙江省で押収された偽フカヒレ。

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