<コラム>味覚は正直!トルコ料理なのに、思い出すは新疆ウイグル?!

池袋には多国籍なレストランがいっぱい。普段、食べることができないトルコ料理レストラン「トルコアズ」が近くにあり、早速入ってみました。

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