四川料理と言えば麻婆豆腐！ルーツはあばたおばさんが作った豆腐料理？！
15日、四川料理と言えば一番に思いうかぶのは麻婆豆腐。写真は絶品料理で知られる「中国料理 君ちゃん」（東京・神楽坂）の特製麻婆豆腐。
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