中国最北の黒竜江省の名物料理に「驚きの秘密」―名調理師が解説
やや意外な感じもするが、中国最北部の内陸部にある黒竜江省には、中国でも最も多くの食文化が融合し、西洋料理の要素も大きく取り入れた、「竜江菜」などと呼ばれる料理体系がある。写真は竜江菜の調理例。
関連記事
「First Love 初恋」に見る日本の“純愛ドラマ”の真骨頂
Record China
2023/1/3
22年に終わらなかったウクライナ戦争、関係国・地域の現状と今後は―中国メディア
Record China
2023/1/3
円明園の破壊、文明交流史で回避に失敗した悲劇―専門家2人が解説
中国新聞社
2022/12/19
「邪道」なのに大人気！日本アニメ「チェンソーマン」の3つの魅力とは？―香港メディア
Record China
2022/11/16
シャインマスカットが最たる例、国産果物はいつ尊厳を取り戻せるのか―中国メディア
Record China
2022/11/12
日本に新たな詐欺、ターゲットは高校生―華字メディア
Record China
2022/11/12
ピックアップ
