＜中国で評判になった日本の本＞「最強の野菜スープ」高評価の理由は健康志向と信頼性
「最強の野菜スープ 活用レシピ」が中国で高く評価された理由は、伝統的な発想と合致しており、さらに科学面を担当した執筆者である前田氏に全幅の信頼を置けたこと、さらに実用面でも優れていたことと考えられる。
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