日中の料理と歴史の意外な関係、日本風にアレンジされた料理は…―中国誌
13日、中国誌「壹読」は、日本人に好まれている代表的な中華料理について、日中の歴史という観点から紹介する記事を掲載した。写真は日本における代表的な中華料理である麻婆豆腐。
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