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12日、香港でゴミとして廃棄される食品が毎年120万tに達している。調査を受けた84%が「外食時に食べ残す習慣がある」とし、わずかに13%が「注文時に量を減らすよう頼む」と答えた。写真は香港のレストラン。
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