100人がかりで郷土料理・肉燕を制作―福建省福州市

Record China 2007年5月19日(土) 11時33分

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2007年5月18日、福建省福州市で海峡美食文化節が開催された。会場では料理人100人がかりで福州市の名物料理・肉燕を制作した。肉燕とはサツマイモ粉と豚挽肉から作るワンタンの皮。

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