世界を酔わせる中国の発酵食品「醪糟」、1400億円の甘い産業に―中国

人民網日本語版 2025年2月21日(金) 20時30分

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甘酒に似た中国の伝統的発酵食品「醪糟」の多くは四川省達州市大竹県月華鎮で作られている。

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